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Bouillon Chartier à Montparnasse
Et de deux ! Le mythique restaurant Bouillon Chartier ouvre une deuxième adresse à Montparnasse dans un décor classé pur jus Belle Époque. Dans l’assiette, on reste fidèle à l’esprit Bouillon d’autrefois : des plats tradi sans prétention, servis vite et à des prix serrés (avocat sauce cocktail, 3,80 €, oeuf mayo, 2 €, choucroute, 10,80 €, mousse au chocolat, 3,10 €). Privilégiez les deux premières salles plus aérées et les grandes tablées où l’on s’assoit à côté d’inconnus pour regarder le ballet des serveurs avec leurs tabliers blancs marquer la liste des plats sur la nappe en papier.
Tous les jours, service continu, 11h30/minuit. Pas de réservation. Pour éviter l’attente venir avant 12h30 et 19h30 sinon après la rush hour à 23 h le soir et 13h45 en journée.
59, boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
01 45 49 19 00