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De passage à Beaupassage
Qui a dit que ça ne bougeait pas dans le 7ème ? Suivant le dicton, l’union fait la force, une poignée de grands noms de la food s’est réfugiée dans un passage et une cour intérieure dissimulée de l’agitation de la rue (réinventé par Emerige et B&B Architectes, Franklin Architecture et Michel Desvigne paysagiste). Demandez la carte… elle est impressionnante ! Morceaux choisis : de la street food avec les fish&chips de Mersea, du pain du chef doublement étoilé, Thierry Marx, et qui dit pain suggère fromage avec l’incontournable fromagerie Barthélémy ! Bien sûr Pierre Hermé fait ici salon avec son premier café gourmand. C’est aussi l’occasion de découvrir l’enseigne japonaise %Arabica déjà présente en Europe et son champion du monde de Latte Art, Junichi Yamaguchi ! Et ne repartez pas sans avoir vu l’oeuvre d’Eva Jospin, une forêt en carton incroyable.
Ouvert tous les jours, 7h/minuit.
Métro : Sèvres-Babylone – Rue du Bac.
53-57, rue de Grenelle, 75007 Paris
beaupassage.fr