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Guide
Le speakeasy Aux Vins des Pyrénées
Venir rue Beautreillis, c’est presque un pèlerinage puisque Charles Baudelaire et Jeanne Duval (n°22) puis Jim Morrison (n°19) habitèrent la rue. Repris depuis peu par une nouvelle équipe, Aux Vins des Pyrénées, s’inscrit logiquement dans cette image du Paname d’autrefois. Ce bistrot au décor authentique du début 1900, a inscrit au-dessus de sa porte : « We’ll always have Paris », une réplique piquée au film Casablanca. Atmosphère atmosphère… Dans l’assiette, des plats simples de brasserie revisités comme le croque monsieur au gouda truffé (17 €) et d’excellentes huitres de Quiberon (2 €/pièce). Planqué au 1 étage, le speakeasy s’anime le soir dans une ambiance intimiste esprit maison de famille avec son bar à cocktails. On attend les beaux jours pour profiter comme il se doit de sa jolie terrasse envahit de plantes vertes. Le dimanche, changement de décor avec le brunch des familles et ses animations réservés aux kids au 1er étage pour laisser déjeuner tranquilles leurs parents.
Entrée à partir de 7 €; plat à partir de 16 €; dessert à partir de
7 €.
25, rue Beautreillis, 75004 Paris
01 42 72 64 94